“ก๋วยเตี๋ยวทะเลน้ำแดงหอมน้ำซุปสูตรที่ไม่เหมือนใคร”

          ร้านล้านสตางค์เริ่มขายมาตั้งแต่ พ.ศ.2537 หลังจากที่คุณธนากรได้เลิกจากการทำหนังสือพิมพ์และระหว่างรอที่จะเปิดโรงพิมพ์จึงได้มาช่วยร้านเจ๊นกขายก๋วยเตี๋ยว โดยเริ่มแรกทางร้านล้านสตางค์และร้านเจ๊นกจะเป็นร้านเดียวกัน ต่อมาทั้งสองร้านได้แยกร้านกัน ทางร้านเจ๊นกได้มอบสูตรก๋วยเตี๋ยวทะเลให้เนื่องจากทั้งสองร้านเคยมีความเกี่ยวข้องกันทางญาติมาก่อน ร้านล้านสตางค์จึงได้สืบทอดสูตรมายังปัจจุบัน

ความภูมิใจ
        ทางร้านเคยถวายก๋วยเตี๋ยวให้กับสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีและพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าศรีรัศมี พระวรชายาฯ ครั้นเสด็จมายังเพชรบุรี

เคล็ดลับความอร่อย
         ทางร้านจะเลือกซื้อ ปลา กุ้ง หมึกสดๆ มาปรุงสดใหม่ทุกวัน ก๋วยเตี๋ยวของทางร้านนี้จะไม่เหมือนร้านอื่น เนื่องจากมีก๋วยเตี๋ยวทะเลที่เป็นสูตรน้ำแดงและน้ำตก ถ้าคนที่กลัวอ้วนก็สามารถรับประทานก๋วยเตี๋ยวปลาน้ำแดงได้ น้ำซุปทางร้านจะมีให้เลือกทั้งน้ำแดงและน้ำใส และจะใช้กระดูกหมูต้มและปรุงรสตามสูตร
 

ข้อมูลจาก : แผนที่ของอร่อยเมืองเพชรบุรี เด็กเพชรอ่านเมือง ตอน ตะลุยของอร่อย